"Øl skal nydes med måde.
Lad os slå det fast med de samme. Men nu viser det sig faktisk, at det ikke er ubetinget usundt at nyde den læskende drik. Øl kan nemlig sløve den proces, hvor alvorlige sygdomme som Alzheimers og Parkison udvikler sig."
Sådan skriver den engelske avis Daily Mail.
Øllets hovedeingrediens humle, som i århundrede har været brugt som naturmedicin, viser sig også at have en beskyttende effekt på hjerneceller og derved en minimering i udviklingen af det stof som knyttes til demens, alzheimers og parkinson.
Først og fremmest er det jo fantastisk godt nyt for forskningen af disse alvorlige sygdomme - men det er da bestemt også godt nyt for en fadølsforhandler i Nordjylland.
Ikke at vi forventer at vi nu skal hjælpe med at kurerer sygdomme (det vil nok alligevel være en kende optimistisk ;) )
Men - det er dejligt at læse at fadøl også kan knyttes til optimistisk forskning og altså ikke kun festlige aftner og tunge hoveder dagen derpå.
Næste gang du nyder en kold fadøl, så kan du jo evt. have med i tankerne, at en enkelt fadøl kan være godt for helbredet. Det bliver den jo ikke dårligere af, vel ? ;)
Skål.
Du kan læse uddrag af artiklen her
